2026年9月24日（木）放送のカンブリア宮殿に、テンポスホールディングス代表取締役社長の森下篤史さんが登場します。79歳の今も現役で飲食業界を支える森下さんの経営哲学や人物像、そして社員の年収について詳しく調べてまとめました!
森下篤史がカンブリア宮殿に登場!どんな話題だった?
2026年9月24日（木）23:21〜0:10（通常より15分遅い放送）、テレビ東京系列「カンブリア宮殿」にテンポスホールディングス代表取締役社長の森下篤史さん（79歳）が出演!
番組のテーマは「飲食店の救世主!79歳・名物社長が明かす”驚きの再生術”とは⁉」です。
番組では、森下さんが2006年に経営危機に陥っていた「ステーキのあさくま」を子会社化し、13年連続赤字から見事にV字回復させたエピソードを中心に、飲食店を支えてきたテンポスの取り組みや経営哲学を紹介。さらに、森下さんが掲げる「ひかるブラック企業」や「不老不死の百年企業」というユニークな経営観にも迫る内容となっています。
中古厨房機器の買取販売からスタートし、「日本一潰れた店を見てきた」と語る森下さん。その経験を活かした飲食店再生術は、まさに必見です!
森下さんのような経験豊富な経営者の言葉には、きっと誠実さと信頼の積み重ねが詰まっているんだろうなと思いますね。
森下篤史のWikiプロフィール
年齢や生年月日は?
森下篤史さんは1947年2月13日生まれで、2026年9月現在79歳です。
1947年といえば、戦後復興が始まったばかりの時代ですよね。そんな激動の時代に生まれ、高度経済成長期を経験しながら経営者として活躍してこられた森下さんの人生には、想像を超える物語が詰まっているはずです。
79歳の今も現役バリバリで経営の最前線に立ち続ける姿勢には、本当に頭が下がります!
出身地や学歴について
森下篤史さんは静岡県磐田郡水窪町（現在の浜松市天竜区）出身で、お茶農家の家に生まれました。
学歴は以下の通りです。
・愛知県立新城高等学校 卒業
・静岡大学教育学部 卒業（1971年）
静岡大学の教育学部を卒業されているんですね。教員になる道もあったかもしれませんが、森下さんは企業の世界に飛び込み、経営者として大きな成功を収めることになります。一方で、「教える」という教育学部で学んだスキルは、現在の社員教育にも活かされているのかもしれませんね。
お茶農家の家に生まれ、地道な努力を重ねる姿勢を身につけたであろう幼少期。その経験が、今の森下さんの「継続は力なり」を体現する経営スタイルにつながっているように感じます。
家族構成や私生活
森下篤史さんの家族構成や私生活については、公式な情報として詳しく公表されていません。
ただ、過去のインタビューで「大学を卒業するときに女性から『どうする?』と聞かれて『結婚します』と答えて結婚した」というエピソードが語られていることから、結婚されていることは確認できます。
また、現在テンポスホールディングスの取締役として森下和光さんというお名前が役員構成に含まれており、こちらは親族の可能性がありますが、詳細な関係性については公式には明らかにされていません。
プライベートについてはあまり表に出さず、仕事一筋で会社を育ててこられた印象ですね。79歳の今も現役で働き続ける姿勢からは、仕事への情熱と責任感が伝わってきます。
デビューから現在までの経歴を時系列で
起業のきっかけは何だった?
森下篤史さんの起業までの道のりは、まさに波乱万丈!
1971年、静岡大学教育学部を卒業した森下さんは東京電気株式会社（現・東芝テック株式会社）に入社。しかし、営業成績が全く上がらず、半年間で1台も売れず辞表を出すという苦しいスタートでした。
ところが、上司に「1カ月だけ自分を見極めてから辞めたい」と懇願し、ある機械の販売を任されたところから状況が一変します。翌月から月に1台ずつ売れるようになり、2年目には130万円の高額機械を販売し、30人中7番目の成績を収めるまでになりました。しかし、改革を推進する中で社内の保守派と対立し、結局2回のクビを経験することになります。
その後、社員数7人の会社に就職し、10カ月で売上を4倍、利益を10倍にするという驚異的な成果を上げました。ところが、経営者から疑心暗鬼の目で見られ、灰皿で殴りかかられるというトラブルを経て解雇されてしまいます。令和の現在では到底ありえない、パワハラがあったんですね。
この会社を辞める際、経営者に反抗的だった社員2人を連れて独立し、1983年に株式会社協同精工（現・キョウドウ）を設立。これが森下さんの最初の起業で、業務用食器洗浄機メーカーとしてスタートします。
森下さんのように、2回もクビになりながら諦めずに挑戦し続けた姿勢には本当に驚かされます。誠実に仕事と向き合い続けたからこそ、今の成功があるんですね。
テンポスHD設立までの道のり
森下篤史さんがテンポスバスターズを設立したきっかけは、実に意外なものでした。
食器洗浄機メーカー経営時代、テレビで「捨てられた電化製品を1万円で売る経営者」がベンツに乗っている姿を見たのです。それを見て「自分は一生懸命機械を作って苦労しているのに、拾ったものを売って利益を出している人がいる」と感じた森下さんは、社員を楽にさせるためにリサイクル事業への参入を決意しました。
こうして1997年3月、株式会社テンポスバスターズを設立しました。日本初の厨房用品リサイクルセンターとして、中古厨房機器の買取・販売事業をスタートさせます。
設立当初は苦労の連続でした。500坪の倉庫に厨房関係の商品が全く集まらず、他のリサイクル屋から製氷機などを借りてきて並べ、なんとか商品があるように見せかけたそうです。また、メディアに何度も電話をかけ続け、埼玉版の新聞に5行だけ記事が載ったのをきっかけに、やがて日経新聞の全国版に掲載されるまでになりました。その結果、4カ月目には500坪の倉庫が全部埋まり、5年半で上場を果たしました!
「8つ失敗して2つ成功する」と自ら語る森下さんですが、失敗を恐れず挑戦を続ける姿勢が、テンポス成功の原動力だったんですね。
事業拡大と現在の事業内容
テンポスバスターズ設立後、森下さんは着実に事業を拡大していきました。
2006年には、経営危機に陥っていたステーキチェーン「株式会社あさくま」と資本提携を締結し、取締役に就任。2009年には代表取締役に就任し、13年連続赤字だった同社を見事に立て直しました。45種類のサラダバーなどの戦略で顧客を増やし、V字回復を実現したのです。
2017年には持株会社化に伴い、商号を株式会社テンポスホールディングスに変更し、同社の代表取締役社長に就任。
2019年6月には、親子上場という形で「あさくま」を東京証券取引所JASDAQに上場させました。さらに2023年には回転寿司や魚卸を展開するヤマトサナカ株式会社の株式を取得、2025年には宅配寿司を展開する株式会社サンライズサービスの株式を取得するなど、飲食事業の拡大を続けています。
現在のテンポスグループは、全国82店舗のテンポスバスターズを中心に、中古厨房機器販売（物販事業 年商305億円）、飲食店経営支援（情報・サービス事業 年商50億円）、飲食店経営（飲食事業 年商224億円）の3つの柱で飲食業界を支えています。
2027年4月期の連結業績予想は、売上高650億円、営業利益42億円と、まさに成長を続ける企業です!
テンポスHDってどんな会社?事業内容を解説
主力事業は中古厨房機器販売
テンポスホールディングスの主力事業は、中古厨房機器の買取・販売です。この分野では国内最大手として圧倒的な存在感を誇っています。
事業の仕組みはシンプルですが、非常に合理的。閉店する飲食店から厨房機器を買い取り、自社工場で修理・再生した後、全国82店舗の「テンポスバスターズ」や通販サイト「テンポスドットコム」を通じて販売します。また、大手飲食チェーン店や大手スーパーマーケット向けの直販営業も行っており、厨房設計に強みを持っています。
年間の買取実績は約20万件にも上り、この圧倒的な買取量が競争力の源泉となっています。森下さんが「日本一潰れた店を見てきた」と語る通り、閉店する店舗から機器を買い取ることで、開業する店舗に安価な機器を提供するという循環を作り出しているんですね。
さらにユニークなのが、居抜き物件の売却支援。閉店する方が居抜き物件として売却を希望する場合、開業したい人にお繋ぎするサービスも提供しています。これにより、閉店する側も開業する側も、双方にメリットがある仕組みを構築しているわけです。
森下さんの「国家人類の役に立つ」という経営哲学が、事業の随所に表れているんですね。
飲食店支援の仕組み
テンポスホールディングスは、厨房機器の販売だけでなく、飲食店経営を多方面からサポートする総合支援企業でもあります。
情報・サービス事業（年商50億円）では、以下のような支援を行っています。
【飲食店経営支援の内容】
・物件紹介・内装工事：居抜き物件を中心とした物件紹介と、飲食店専門の内装工事
・資金調達：日本政策金融公庫と連携した融資サポート、リース・クレジット枠を使った出店支援
・集客・販促支援：ホームページ制作、SNS運用、メニューブック制作、チラシ制作などのWEB集客支援
・効率経営支援：POSシステム、テーブルオーダーシステム、キャッシュレス決済の導入支援
・採用支援：人材紹介、人材派遣、求人広告をワンストップでサポート
つまり、「開業したい」と思った人が、テンポス一社に相談すれば、物件探しから厨房機器の購入、資金調達、内装工事、開業後の集客支援まで全てが揃うという仕組みなんですね～。
さらに、飲食事業（年商224億円）として自ら「ステーキのあさくま」66店舗やモツ焼き居酒屋業態など、計85店舗の飲食店を運営しています。これにより、実際の店舗運営ノウハウを蓄積し、それを支援事業にフィードバックするという好循環が生まれているわけです。
テンポスのビジョンは「飲食店の生存率45%を90%にする」こと。中古厨房機器の販売で開業コストを下げ、経営支援で店舗を成功に導く。まさに「飲食店の救世主」という番組タイトルにふさわしい事業内容です!
森下篤史の経営哲学や人物像
どんな経営スタイル?
森下篤史さんの経営スタイルは、一言で言えば「ビジネスサイエンティスト」です。
森下さんは「テンポスはビジネスサイエンティストだからです。私たちは売上利益を上げて会社の規模を大きくするためだけでなく、国家人類の役に立つために仕事をしています。テンポスが見つけた発明発見・ノウハウは国家人類のためであり、そのノウハウを世の中に立つよう広めていくことが、テンポスの役目です」と語っています。
単なる利益追求ではなく、社会に貢献する存在でありたいという強い想いが伝わってきますね。
また、森下さんの経営哲学で特徴的なのが「いてての法則」です。これは、前屈運動で「痛い（いてて）」と感じる限界点付近で練習を続けると柔軟性が増すように、仕事においても自分が「無理だ」「やり方が分からない」と感じる「いてて」の位置にある仕事に取り組むことで、初めて能力が向上するという考え方。
さらに印象的なのが「戦いモード」という哲学です。森下さんは「戦うとはどういうことか。それは、すべてを振り捨てて、その目標のために、いかに合理的な手を打つかということです。自分の気持ち、つまり、逃げたいとか、辛いとか言っているうちは、戦いモードではない」と語っています。
自分の感情を捨て、目標達成のために合理的な手段を徹底して打つ。この姿勢が、2回のクビや灰皿で殴られるという困難を乗り越え、上場企業の経営者にまで上り詰めた原動力なんですね。
森下さんの言葉には、そんな経験者だけが持つ重みがありますね。
社員や取引先からの評判
森下篤史さんの社員への想いは、「給料のアップ」と「働きやすい環境の整備」に集約されています。
森下さんは「これだけの経営体制になった今、次にやることは従業員への還元です。売上を上げる、海外に進出する、これも夢の一つですが、今の私の夢は従業員の給料をアップさせていくことです。まずは、3カ年計画で賃金5割アップを目指します」と明言しています。
社員を「弟子」と捉え、厳しい指導を通じて一人前の専門家に育てることを求めています。一方で、退職理由の大半が人間関係にあると分析し、マイナス発言を排除し、プラスのストローク（相手が喜ぶ返事や肯定的な関わり）を奨励することで、心理的ストレスのない職場を作ろうとしています。
森下さんの人物像は、非常に厳格な師弟関係を重んじるリーダー。上司を「師匠」、部下を「弟子」と定義し、部下がたとえ厳しい教育指導を受けて辞めるような状況であっても、それは成長のために必要であるという徹底した教育観を持っています。また、上司と部下を友達とは考えず、タメ口を許さないなど、規律ある組織文化を強く求めています。
一方で、ある経営者インタビューでは「森下篤史社長は、大変面白い経営者でした。小学校の時から企画力という素質があったということで、経営者の才能があったと感じます」という評価もあります。
厳しさと面白さを兼ね備えた、まさにカリスマ経営者という印象ですね!
印象的なエピソード
森下篤史さんの人生には、印象的なエピソードがいくつもあります。
まず、創業期の「ハッタリ」エピソードです。テンポスバスターズ設立当初、500坪の倉庫に厨房機器が全く集まらず、他のリサイクル屋から製氷機などを借りてきて並べたそうです。また、メディアに何度も電話をかけ続け、埼玉版の新聞に5行だけ記事が載ったのをきっかけに、やがて日経新聞の全国版に掲載されるまでになりました。「戦略は何もないですね（笑）」と振り返る森下さんですが、この執念と行動力こそが成功の秘訣だったんですね。
次に、「飛行機の離陸」の例え話です。森下さんは「飛行機が離陸する時には、巡航時の20倍の燃料を消費する。いまの当社は、このグーッと上がっているときだから、全員で20倍のエネルギーを出さないとやれない時なんです」と語っています。創業期や成長期には、通常時とは比較にならないエネルギーを投じなければ失速してしまうという教えは、非常に説得力がありますよね。
さらに、森下さんの座右の銘「何とかなる」も印象的です。「すぐ折れてしまうけど、すぐ芽が出てくるので、それで『何とかなる』と思っています」という言葉には、失敗を恐れず挑戦し続ける森下さんの姿勢が表れています。実際、新規事業について「8つ失敗して2つ成功する」確率であると述べており、失敗を前提に挑戦を続けているんです。
誠実に努力を積み重ねていれば、いつか道は開けるものなんですよね。
テンポスHD社員の年収はどれくらい?
平均年収や給与水準
テンポスホールディングスの平均年収について、複数の情報源を確認したところ、以下のようなデータが確認できました。
有価証券報告書によると、2025年4月期のテンポスホールディングスの平均年間給与は568万円です（平均年齢52.2歳・平均勤続年数8.1年）。
また、別の情報源では以下のようなデータもあります。
・2024年の平均年収：約506万円（前年比8万円増加）
・日経データ：平均年収613万円（初任給26万円）
これらの数字にバラつきがあるのは、持株会社の役員・管理職のみの数字か、グループ全体の平均かによって異なるためと考えられます。
口コミサイトでは、役職別の年収として以下のような情報も見られました。
・一般社員：450万円（28万円/月）
・部長クラス：1,200万円（75万円/月）
・戦略企画：700万円（60万円/月）
また、求人情報では以下のような想定年収が提示されています。
・人事（総務）：400万円〜800万円
・営業職：450万円〜800万円
・買取営業：450万円〜650万円
森下社長が掲げる「3カ年計画で賃金5割アップ」という目標が実現すれば、今後さらに年収水準が上がっていく可能性がありますね!
給与は生活の基盤ですから、経営者が明確に「社員の給料を上げる」と宣言してくれるのは本当にありがたいことだと思います。数字と事実を重視する立場から見ても、業績好調時に社員へ還元する姿勢は誠実な経営の証ですね。
福利厚生や働きやすさは?
テンポスグループの福利厚生は、「自分の人生は自分で決める」という理念のもと、非常にユニークな制度が整えられています。
【育児・介護支援】
・産休育児休暇取り放題制度：育児休暇に期限なし。復帰時は休暇前のポジション・同じ待遇で復帰可能
・在宅勤務制度（リモートワーク）：子育てや介護などの家庭事情に合わせて働き方を変更可能
・時短社員制度：8時間勤務が難しい場合は6時間勤務などに変更可能
・転勤自由制度：配偶者の転勤先にグループ店舗があれば、その店を希望して転勤可能
【キャリア形成・挑戦支援】
・フリーエージェント制度：希望する部署や店舗への異動を自分の意志で決定可能
・ドラフト制度：責任者が他の部署のスタッフをスカウト可能
・役職者立候補制度：年齢・国籍・経験・性別に関係なく、誰でも役職に立候補可能
・パート店長制度：パート社員でも意欲と能力次第で店長に挑戦可能
・若手の抜擢制度：意欲のある若手社員を抜擢
・社長の椅子争奪戦：4年に一度、社長の座を狙う競争を実施
【シニア層の活用】
・定年制廃止：2005年に定年制を廃止
・パラダイス社員制度：勤続10年以上で60歳以上の正社員は、時短勤務もしくは週休3日勤務を選択可能
【その他】
・バツイチクラブ：退職者がいつでも復帰できる出戻り歓迎制度
・従業員持株制度：テンポスグループの株を保有可能
・クラブ活動：野球部、卓球部、キャンプ部など、趣味のクラブ活動費に補助
・芋煮会：2カ月に1回、各部署や店舗で親睦を深める会を開催（食費会社支給）
特に注目すべきは、育児休暇に期限がないことや、4年に一度の社長争奪戦など、他社では見られないユニークな制度が多いこと!
一方で、口コミサイトでは「賞与が1年間出なかった」「定期昇給なし」「給与やボーナスは上がりもするが、下がりもする」「休日研修は無給」といったネガティブな声も見られました。また、「ワンマン経営の風土」という指摘もあります。
ただし、「業績がよいこともあって役職者や社員のボーナスや昇給額が高い。同じ役職でも3年前と比べて1.5倍近くの年収になっている社員もいる」というポジティブな口コミもありました。
実力主義で、成果を出せば評価される一方、厳しい一面もあるという印象ですね。「誠実に努力を積み重ねた人が報われる」環境であれば、多少厳しくても納得できると思います。テンポスはまさにそういった会社なのかもしれませんね。
世間の反応やSNSの声
2026年9月24日のカンブリア宮殿放送に向けて、テンポス公式Facebookでは事前告知が行われていました。
番組では「飲食店の救世主!79歳・名物社長が明かす”驚きの再生術”とは⁉」というテーマで、森下篤史さんの経営哲学や「ステーキのあさくま」再生エピソードが紹介されました。
テンポスグループの公式サイトでも「番組では、『ステーキのあさくま』の再生をはじめ、飲食店を支えてきたテンポスの取り組みや、森下の経営観に迫ります。さらに語られるのは、森下が掲げる『ひかるブラック企業』そして『不老不死の百年企業』というこれからの姿」と告知されており、注目度の高さが伺えます。
森下さんは過去にもテレビ東京「ワールドビジネスサテライト」などのビジネス番組に出演しており、外国人社員を幹部として登用する独自の戦略や、M&Aで業種を問わず企業を買収していく姿勢などが取り上げられてきました。
また、朝日新聞「仕事力」でのインタビューでは、創業当時の厳しい時代とその乗り越え方について語っており、「情けない自分も反面教師」というタイトルで掲載されています。
SNS上では、森下さんの「何とかなる」という精神や、79歳の今も現役で働き続ける姿勢に共感する声が多く見られます。また、「日本一潰れた店を見てきた」というフレーズが印象的だという反応もありました。
飲食業界関係者からは、テンポスの中古厨房機器販売が開業コストを大幅に下げてくれるという感謝の声も聞かれます。一方で、「ワンマン経営」という側面を指摘する声もあり、賛否両論あるのが実情のようです。
ただ、79歳で現役バリバリ、しかも「社員の給料5割アップ」を掲げて実行している経営者というのは、やはり注目に値しますよね!
まとめ:森下篤史は飲食業界を支える熱い経営者!
森下篤史さんについて、この記事で分かったことをまとめます。
【要点まとめ】
・1947年2月13日生まれの79歳、静岡県出身で静岡大学教育学部卒業
・東芝テック時代に2回のクビを経験し、1983年に株式会社協同精工を設立
・1997年に日本初の厨房用品リサイクルセンター「テンポスバスターズ」を設立
・2006年に経営危機の「あさくま」を子会社化し、13年連続赤字からV字回復を実現
・現在はテンポスホールディングス代表取締役社長として、年商650億円規模の企業を率いる
・「ビジネスサイエンティスト」として国家人類の役に立つことを経営理念に掲げる
・「いてての法則」や「戦いモード」といった独自の経営哲学を持つ
・社員の給料5割アップを目標に掲げ、実力主義と福利厚生の両立を目指す
・平均年収は506万円〜613万円（データにより異なる）で、役職者は1200万円クラスも
・育児休暇取り放題、社長争奪戦など、ユニークな人事制度が特徴
森下篤史さんの波乱万丈な人生と、「何とかなる」という前向きな精神が、少しでも伝わっていれば嬉しいです。2回のクビを経験しながらも諦めず、79歳の今も現役で飲食業界を支え続ける姿勢には、本当に頭が下がります!
森下さんの「国家人類の役に立つ」という経営理念や、「社員の給料を上げる」という明確な目標は、まさに誠実な経営の証だと思います。
2026年9月24日放送のカンブリア宮殿では、さらに詳しい再生術や経営観が語られたはず。飲食業界を目指す方、経営に興味がある方にとって、森下さんの言葉はきっと大きなヒントになるはずですね!
森下さんの新しい情報が入ったら、また追記していきますね。最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
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