2026年5月16日（土）夜10時、NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」で香川県の讃岐ラーメン店「はまんど」が紹介されます。食べログ「ラーメン百名店」に何度も選出される名店とあって、放送前から「場所はどこ?」「行ってみたい！」という声が多く聞かれます。
この記事では、「はまんど」の正確な住所やアクセス方法、営業時間や混雑状況、さらに看板メニューまで詳しく調べてまとめました。番組放送後に訪れたい方は、ぜひ参考にしてみてくださいね！
プロフェッショナルで紹介された『はまんど』ってどんなお店?
「はまんど」は、香川県三豊市にある讃岐ラーメンの専門店です。「讃岐ラーメン」という名前の通り、うどん県・香川ならではの独自性が光るラーメン店なんですよ。
最大の特徴は、香川県産の「伊吹いりこ」を使った和風ダシのスープです。讃岐うどんで培われた出汁文化を、ラーメンに昇華させた一杯が楽しめます。
さらに注目すべきは、その実績です。食べログの「ラーメン百名店」に2017年から2025年まで連続で選出されており、地元だけでなく全国からファンが訪れる人気店となっています。番組で密着取材されるのも納得の、讃岐が誇る名店なんですね。
店内は古民家を改装した木造建築で、天井が高く落ち着いた雰囲気。カウンター席とテーブル席合わせて28席と、決して広くはありませんが、その分丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。
ちなみに、同じ敷地内には「朝ラーメン浜堂」という姉妹店もあります。道路に面したこじんまりしたお店が朝専門の浜堂で、奥側の古民家風な建物が本家「はまんど」です。初めて訪れる方は間違えないよう注意してくださいね！
はまんどの場所(住所)はどこ?
店舗の正確な住所と所在地
讃岐ラーメン「はまんど」の住所は以下の通りです。
讃岐ラーメン はまんど
住所：香川県三豊市三野町大見3873-1
電話番号：0875-72-1985
三豊市は香川県の西部に位置する市で、瀬戸内海に面したエリアです。「はまんど」があるのは三野町という地区で、のどかな風景が広がる場所にあります。
目印やランドマークはある?
初めて訪れる方にとって気になるのが「本当にたどり着けるか」ですよね。私も仕事で地方の取材先に行く際、カーナビだけでは不安になることがあります。
「はまんど」周辺の目印としては、JR予讃線の「みの駅」が最も分かりやすいランドマークです。駅から車で1分、徒歩でも7分ほどの距離にあります。
また、高松自動車道を利用する場合は「三豊鳥坂インター」が最寄りです。インターを降りて直進し、3つ目の信号を右折するとすぐに到着します。
店舗の外観は、奥側にある古民家風の木造建築が目印です。手前に見える小さな建物は姉妹店の「朝ラーメン浜堂」なので、間違えないようにしてくださいね。駐車場には「はまんど駐車場」の看板があるので、それを目印にするとスムーズです。
はまんどへのアクセス方法を詳しく解説
車で行く場合のルートと所要時間
香川県内や近隣県から車で訪れる方が多いと思います。主要なルートと所要時間をまとめました。
【高松方面から】
高松自動車道を利用し、「三豊鳥坂インター」で下車。インターから約3分、直進して3つ目の信号を右折するとすぐに到着します。高松市内からの所要時間は約1時間です。
【愛媛方面から】
松山自動車道から高松自動車道に入り、同じく「三豊鳥坂インター」で下車。松山市内からは約1時間30分程度です。
【一般道を利用する場合】
県道220号線沿いに店舗があります。JRみの駅からは県道220号線を走って約1分の距離です。
車での来店が最もアクセスしやすく、地元の方も県外からのお客さんも、多くが車を利用しているようですね。
電車やバスなど公共交通機関の場合
公共交通機関を利用する場合、最寄り駅はJR予讃線「みの駅」です。駅から徒歩約7分、距離にして約730mほどです。
ただし、JR予讃線は本数が限られているため、事前に時刻表を確認しておくことをおすすめします。特に週末や休日は運行本数が少ない可能性があるので注意が必要です。
高松駅からみの駅までは、特急を利用すれば約40分、普通列車では約1時間ほどかかります。
バスについては、店舗周辺に路線バスの停留所はあまり充実していないため、車かJRを利用するのが現実的です。タクシーを使う場合は、みの駅からワンメーター程度で到着できます。
私も仕事で地方に行く際、公共交通機関だと不便な場所はレンタカーを借りることがあります。香川県内を観光するなら、レンタカー利用も検討する価値がありますね。
駐車場はある?何台停められる?
車で訪れる方にとって駐車場の有無は重要なポイントですよね。
「はまんど」には専用駐車場が2ヶ所あり、合計で約25台停めることができます。
駐車場情報
・店舗正面：5台
・保育所方向の道路に入って右側：20台（「はまんど駐車場」の看板あり）
25台分のスペースがあるとはいえ、食べログ百名店として全国的に有名なお店なので、週末のランチタイムは満車になることも多いようです。特に番組放送後は混雑が予想されるため、開店時間より少し早めに到着するのが確実かもしれません。
駐車場は無料で利用できるので、その点は安心ですね。
営業時間や定休日はいつ?
通常の営業時間
「はまんど」の営業時間は以下の通りです。
営業時間
11:00〜15:00
※ランチタイムのみの営業
ランチタイム限定の営業で、4時間だけの勝負なんですね。この時間帯に集中して、丁寧に一杯一杯を仕上げているからこそ、あの味が実現できるのだと思います。
夜の営業はないため、訪問を予定している方は必ず昼の時間帯に合わせてくださいね。また、スープや材料がなくなり次第終了となる可能性もあるため、できるだけ早めの時間帯に訪れることをおすすめします。
定休日や臨時休業の確認方法
定休日は毎週水曜日です。祝日であっても水曜日は休業となるので注意が必要です。
また、年に数日ほど臨時休業があることもあるようです。遠方から訪れる場合は、事前に電話で確認しておくと安心ですね。
お店への問い合わせ先
電話番号：0875-72-1985
私も仕事で取材先を訪問する際、事前確認だけは怠らないようにしています。せっかくの訪問が無駄にならないよう、一本電話を入れておくのがベストです。
混雑する時間帯は?
口コミや訪問レポートを見ると、開店直後の11時台と、昼のピークである12時〜13時が特に混雑するようです。
週末や祝日は開店前から行列ができることもあり、開店時間の30分前には数組が待っているという情報も見られました。一方、平日の14時以降は比較的空いている時間帯とのことです。
番組放送後はさらに混雑が予想されます。確実に食べたい方は、平日の開店直後か、14時前後の遅めの時間を狙うのがおすすめです。
ちなみに、退店時に15名以上の待ち列ができていたという口コミもありました。人気店ならではの光景ですが、待つ価値のある一杯だからこそ、皆さん並んでいるんでしょうね。
予約は必要?来店時の注意点
予約の可否
「はまんど」は予約不可のお店です。来店順に案内されるシステムなので、確実に食べたい場合は早めに到着するしかありません。
予約ができないということは、それだけ一見のお客さんにも平等にチャンスがあるということ。逆に言えば、タイミング次第では待ち時間が発生する可能性もあります。
待ち時間や行列の状況
先ほども触れましたが、週末や祝日は開店前から並ぶお客さんがいるほどの人気店です。特に11時開店直後と12時〜13時のランチピークは混雑します。
待ち時間については、混雑状況によって10分〜30分程度を見込んでおくと良さそうです。ただし、番組放送後は通常よりも混雑が予想されるため、時間に余裕を持って訪問することをおすすめします。
店内は28席とそこまで広くないため、満席時は外で待つことになります。特に夏場や冬場は気候的に厳しいこともあるので、服装や暑さ・寒さ対策も考えておくと安心ですね。
支払い方法(現金・キャッシュレス)
支払い方法については、現金のみの対応となっています。
支払い方法
・クレジットカード：不可
・電子マネー:不可
・QRコード決済:不可
キャッシュレス決済には対応していないため、必ず現金を用意して訪れてくださいね。近隣にコンビニATMがあるかも事前に確認しておくと安心です。
ラーメン1杯の価格帯は680円〜850円程度なので、1,000円札を数枚持っておけば問題ないでしょう。
番組で紹介されたメニューや特徴
看板メニューは?
「はまんど」の看板メニューは、店名を冠した「はまんどラーメン」(850円)です。
このラーメンの最大の特徴は、香川県産の伊吹いりこを使った和風だしのスープにあります。讃岐うどんの「天ぷらうどん」を彷彿させるラーメンを目指したというコンセプトで、うどん県ならではの一杯なんです。
スープには豚の背脂がつぶつぶと浮いており、和風だしと背脂のコラボレーションが絶妙なバランスを生み出しています。麺はコークスクリュー状にうねった縮れ麺で、スープがよく絡む設計です。
他のメニューとしては、以下のようなラインナップがあります。
・しょうゆラーメン(680円)：昔ながらの中華そば風
・しおラーメン(680円)：魚貝の旨味が効いたあっさり塩
・ぱいたんラーメン(680円)：マイルドな鶏白湯スープ
どのメニューも700円前後とリーズナブルで、常連さんの中には日替わりでいろいろな味を楽しむ方もいるそうです。
こだわりのポイント
「はまんど」のこだわりは、何と言っても讃岐うどんの出汁文化をラーメンに応用した点です。香川県は「うどん県」として全国的に知られていますが、そのうどん文化で培われた和風だしの技術を、ラーメンという形で表現しているんですね。
使用している伊吹いりこは、香川県の伊吹島で水揚げされる高品質なもの。いりこ本来の旨味と香りを最大限に引き出したスープは、他では味わえない唯一無二の味わいです。
また、麺もこだわりの自家製。讃岐うどんの喉越しの良さを意識しながら、ラーメンとしての食感も追求したバランス感覚が光ります。
私は仕事柄、企業の「こだわり」や「差別化」を言語化する機会が多いのですが、「はまんど」のように地域文化を別ジャンルに昇華させる発想は、本当に素晴らしいと思います。誠実に伝統と向き合い、それを現代風にアレンジする姿勢に、プロフェッショナルの仕事を感じますね。
世間の反応やSNSの声
番組放送前から、「はまんど」に対するSNSや口コミでの評判は非常に高いものがあります。
食べログでは、「ラーメン百名店」に2017年から2025年まで連続で選出されており、評価点も高水準を維持しています。訪問者のコメントを見ると、以下のような声が多く見られました。
「いりこの風味が効いたスープが絶品。讃岐ならではの味わいで、また食べたくなる」
「木造の古民家風な店内が落ち着く。味だけでなく雰囲気も良い」
「背脂とコークスクリュー麺の組み合わせが最高。喉越しが良くてつるつる食べられる」
また、Instagramでは「#はまんど」のハッシュタグで多くの投稿が見られ、ボリュームたっぷりのラーメン写真が並んでいます。特に、背脂が浮いたスープと縮れ麺のビジュアルは、食欲をそそりますね。
一方で、「行列ができるので覚悟が必要」「営業時間が短いので計画的に訪問すべき」といった実用的なアドバイスも多く見られました。人気店ゆえの”あるある”ですが、それだけ価値のある一杯だということですね。
番組放送後はさらに注目が集まることが予想されます。SNSでのリアルタイムな混雑情報もチェックしながら訪問するのが賢明かもしれません。
まとめ:はまんどへ行く前にチェックしておきたいこと
2026年5月16日放送のNHK「プロフェッショナル仕事の流儀」で紹介される讃岐ラーメン「はまんど」について、この記事で分かったことをまとめます。
【要点まとめ】
・住所は香川県三豊市三野町大見3873-1、JRみの駅から徒歩7分
・営業時間は11:00〜15:00のランチタイムのみ、定休日は水曜日
・駐車場は約25台分あり、車でのアクセスが便利
・予約不可、現金払いのみ対応
・看板メニューは「はまんどラーメン」(850円)、伊吹いりこの和風だしが特徴
・食べログ「ラーメン百名店」に連続選出される実力店
・週末や昼時は混雑するため、平日の開店直後か14時以降が狙い目
・番組放送後はさらなる混雑が予想されるため、時間に余裕を持って訪店を
讃岐うどんの出汁文化をラーメンに昇華させた「はまんど」の挑戦は、地道な積み重ねと誠実な仕事の結晶だと感じます。番組では、その裏側にある努力や想いが描かれることでしょう。
「はまんど」のように地域の文化を大切にしながら新しい価値を生み出す姿勢は、本当に素晴らしいですよね。
番組放送をきっかけに訪れる方も多いと思いますが、ぜひ事前に営業時間や混雑状況を確認して、万全の準備で香川の名店を訪ねてみてください。一杯のラーメンに込められたプロフェッショナルの仕事を、ぜひ味わってくださいね！
新しい情報が入ったら、また追記していきます。最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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