テレビ東京系「カンブリア宮殿」に、アサヒコ社長の池田未央さんが出演されます。
池田未央社長のプロフィールや、現在発売されている豆腐バーの種類やカロリー、賞味期限が
気になり調べてwiki風にまとめてみました。早速見ていきましょう!
池田未央さんのプロフィール
池田未央(イケダミオ)
・株式会社アサヒコ代表取締役社長
・1972年生まれ
・出身地:愛知県
・出身校:東京農業大学 卒業
<職歴>
・1997年:三星食品（現モンデリーズ・ジャパン）入社
・2008年:キャドバリー ジャパンへ転籍
・2011年:日本クラフトフーズへ転籍
・2013年:シュクレイへ転籍
池田未央さんは1995年に東京農業大学を卒業後、三星食品に就職し、流通菓子の分野で
ヒット商品を開発。
流通菓子の業界でヒット商品を生み出し培った、数々の企画力を武器に
2013年に洋菓子「ザ・メープルマニア」などを手掛けるシュクレイに転籍。
シュクレイ在籍中にエキナカで人気スイーツをプロデュースした後、2年で退職。
その後池田未央さんは独立して、商品開発などのコンサルティング業に携わるようになります。
・2016年:シュゼット ホールディングスに入社
池田未央さんシュゼット・ホールディングスでは、洋菓子店「アンリ･シャルパンティエ」の
商品企画を担当。
・2018年:株式会社アサヒコ(Asahico)入社
・2020年:「豆腐バー」販売開始
・2023年5月:株式会社アサヒコ代表取締役社長に就任
流通菓子の業界を渡り歩き、商品開発のノウハウを培ってきた池田未央さん。
今度は畑違いに思える老舗お豆腐メーカー「株式会社アサヒコ」でサラダチキンバーによく似た、
豆腐バーを開発。業界の注目を浴びます。
～豆腐バーの特徴～
・1本で 10g 植物性たんぱく質を摂取できる
・一般的な絹ごし豆腐の2.7倍の植物性たんぱく質を含む
・植物原料なのでコレステロール摂取を控えられる
・バータイプなので会社や自宅でいつでも手軽に食べられる
・噛み応えのある食感で満腹感が得られる
・香料不使用。和風だしで味付け
｢健康になるために手軽においしくたんぱく質を取りたい｣ というニーズに応えるために
開発された健康食品、豆腐バー。
現在、何種類発売されているのか、カロリーや賞味期限なども気になりますね。
豆腐バーの種類やカロリー、賞味期限は?
豆腐バーの種類
現在発売中の豆腐バーは、全8種類 ※2024年11月現在
| 豆腐バー | 旨み昆布 |
| 豆腐バー | バジルソルト風味 |
| 豆腐バー | 蓮根と枝豆 |
| 豆腐バー | すき焼き風 |
| 豆腐バー | 日高昆布と大豆 |
| 豆腐のおやつ | 濃抹茶バー |
| 豆腐のおやつ | スイートポテトバー |
| 豆腐のおやつ | 香ほうじ茶バー |
豆腐バーのカロリー、賞味期限
| 品名 | カロリー | タンパク質 | 賞味期限 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 豆腐バー 旨み昆布 | 104kcal | 11.5g | 41日間 | 昆布だしで味付けまろやかでコクがあり飽きのこない味わい。 |
| 豆腐バー バジルソルト風味 | 109kcal | 11.9g | 41日間 | 野菜のエキスで味付けハーブ（バジル）で香り付け。 |
| 豆腐バー 蓮根と枝豆 | 153kcal | 11.1g | 31日間 | 蓮根、枝豆に、椎茸、人参を加えたおかず豆腐バー。 |
| 豆腐バー すき焼き風 | 104kcal | 11.4g | 41日間 | 甘辛醤油を染み込ませ表面を香ばしく炙った焼き豆腐バー。 |
| 豆腐バー 日高昆布と大豆 | 137kcal | 12.5g | 31日間 | 日高昆布と大豆が入った食べ応え満点のおかず豆腐バー。 |
| 豆腐のおやつ 濃抹茶バー | 120kcal | 7.9g | 31日間 | 森半茶師監修の宇治抹茶を贅沢に使用したおやつ豆腐バー。 |
| 豆腐のおやつ スイートポテトバー | 113kcal | 8g | 31日間 | 甘みの強い紅はるかを使用したおやつ豆腐バー。 |
| 豆腐のおやつ 香ほうじ茶バー | 121kcal | 7.9g | 31日間 | 芳醇な香りのほうじ茶を贅沢に使用したおやつ豆腐バー。 |
普通のお豆腐の購買層は60代、70代のシニア女性が中心であるのに対して、
豆腐バーの購入者は 普段豆腐を食べない、35～36 歳の男性が中心。
男性が6割、女性が4割くらいというのも豆腐バーの特徴です。
サラダチキンバーと同じように朝ご飯の代わりにかじっている人、晩酌の時にヘルシーな
おつまみとして食べられている人もいるようです。健康意識の高い人におすすめですね。
テレビ東京「カンブリア宮殿」に、アサヒコの池田未央社長が出演
2024年11月7日、アサヒコ社長の池田未央さんがテレビ東京系「カンブリア宮殿」
(木曜 23:06～23:55)に出演します。
ヒットメーカーの池田未央さん、どんなお人柄の方なんでしょうか?
まとめ
・池田未央さんは、株式会社アサヒコ代表取締役社長
・豆腐バーは全8種類。カロリーは104～153kcal、賞味期限は31～41日間
・アサヒコ社長の池田未央さんが、テレビ東京系「カンブリア宮殿」に出演(2024年11月7日)
ヒット商品を次々と生み出す、アサヒコ社長の池田未央さん。
今度はどんな新商品で、私たちを驚かせてくれるのでしょうか。期待しています。
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